作り方

オーブンを２１０度に温めて置きます。
粉・お砂糖・塩・ベーキングパウダーをあわせてボウルにふるい入れます。
マーガリンを加えて、カードでサクサクになるまで切り混ぜます。
卵を溶いたものに豆乳をあわせて加え、
こねてしまわないように気をつけながら、指先でつまむように混ぜます。
生地を厚さ５ｃｍくらいにのばし、包丁で４等分し、
それぞれをスコーンっぽい形（？）に整えます。
天板にオーブンシートを敷いてスコーンを並べ、表面に牛乳をぬり
オーブンに入れて（あれば熱風で）１５分焼いてできあがり。
バター、ジャム、ホイップクリームを添えていただきます♪


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