|
|
|
|
はりねずみのお料理メモを御覧いただきありがとうございます。
わたしの母はフランスで八年間フランス料理を学んだ後、日本で料理教室を開いていました。
わたしはその見習いをすこししただけのズブの素人ですが、自分のメモ代わりに、家でつくっているお料理のレシピを書き留めてみました。
ドイツで作っていますので、材料など日本のものと異なることもあるかもしれません。また分量は、フランス人流にかな〜り大雑把です…
ごめんなさい…。
それでも何かご参考になることがあれば、さいわいに思います。
ご質問・気になったことなどありましたら、どうぞお気軽に
掲示板 にお願いします。
|
|
|
|
|
|
|
|
